bloggen

Bara reflektioner och iaktagelser.

Allt jag ville var att baka en modest liten morotskaka...

...Och nu finner jag mig sittandes med tusentals e-recept,...
Jag vet nu inte alls var jag ska börja, eller vilket jag ska välja...
Bikarbonat? Inget bikarbonat?
Kesella, ingen kesella, utan Philadelfia ost istället?
Lime eller citron?

I lands problem - dagens: "Vad-ska-grannarna-tro??".

Varför inte testa olika recept?

därför,min kära lova, att jag har begränsat med ingredienser. :)
Men i slutändan swishade jag iallafall ihop en kaka.. som numer är slut.. den befinner sig i min, sambons och mormoderns magar.
Jag funderar på att baka en till din syster, sådär, lite spontant och vänskapligt. :)

Man testar en i taget. Förr eller senare hittar man ett favoritrecept som man håller sig till. =) Du kan ju använda syrran som försökskanin. =P